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비타민 D의 재발견



Do You Have a Vitamin D Deficiency?
비타민 D의 재발견


SmartManDaily 2008 03 20많은 사람들이 비타민 D를 충분히 얻지 못하고 있어서 심장병이나 암과 같은 심각한 건강상의 문제에 직면하고 있습니다. 브루스 야프 박사가 이 햇빛비타민에 관한 최근 연구에 관해 얘기하며 건강을 지키기 위해 우리가 할 일을 설명합니다.

다음은 야프 박사의 인터뷰 내용입니다.

 

비타민 D는 최근 많은 관심을 모으고 있습니다. 수년 전에 우리는 비타민 D가 햇빛으로부터 오고 우리 피부가 다시 이를 활성 비타민 D로 전환한다고 알고 있었습니다. 처음엔 비타민 D가 칼슘 흡수를 돕고 골다공증 예방에 중요하다고 생각했습니다만 이제 우리는 비타민 D가 더 수많은 역할을 한다는 것을 알게 되었지요. 우리 몸의 활성 호르몬이며 세포의 역할을 담당하고 있는 비타민 D의 결핍은 전립선암, 그리고 아마도 폐암 등의 원인일 수 있다고 보며, 각종 면역 질환들도 비타민 D 부족으로 악화될 수 있습니다. 또한 수 많은 심장혈관질환이나 혈압, 심장병 등도 있을 수 있지요. 따라서 이제 우리는 완전히 다른 시선으로 비타민 D를 보게 되었는데요.


 
그렇다면 어떻게 비타민
D를 얻을 수 있을까요?

음식에서 얻을 수도 있고 햇빛으로부터 얻을 수도 있지요. 우선 음식에서는 우유나 등푸른 생선을 말할 수 있지요. 하루 권장량인 2000단위(다른 자료에는 다른 수치가 제시되고 있는데.. 암튼 야프 박사는 이렇게 말하고 있네요)의 비타민 D를 얻기 위해서는 약 20컵의 우유를 마셔야 합니다. 그리고 자외선 차단제 없이 약 15분 정도 햇볕에 노출되면 약 1000단위 정도의 비타민D를 얻게 됩니다. 하지만 겨울철에는 비타민 D가 결핍되기 쉬운 것으로 나타납니다. 실제로 초기에 우리가 보스턴 지역에서 시행한 연구에 따르면 비타민 D 레벨이 20정도면 정상이라고 봤는데 이제는 50정도를 정상 수준이라고 보며 많은 사람들이 1일 권장량으로 2000정도가 필요하다고 생각하기 시작했습니다. 특히 햇볕 노출량이 적은 겨울철에는 말이죠. 물론 많은 사람들이 피부암 때문에 햇빛 노출을 피하고자 합니다. 그래서 더욱 비타민 D 섭취에 대해, 특히 D3보충에 대해 생각해야 합니다. 제 생각엔 하루에 1000 단위의 비타민 D3 섭취가 실제로 모든 사람에게 안전한 권장량이며 아마도 2000단위 정도가 많은 연구에서 성인 1일 권장량으로 권유되고 있습니다. 물론 피부암도 피해야 하고 그래서 자외선 차단제도 사용해야죠. 그래서 음식이나 햇볕으로부터 충분한 비타민 D3를 얻는 것은 어려울 테고 따라서 비타민 D3 보충이 중요한 이슈가 될 것 같습니다. 제 연구에서도 거의 90%의 사람들이 혈액검사에서 비타민 D 결핍으로 나타났으며 특히 아메리칸이나 아프리칸 가운데 피부색이 검은 사람들이 더욱 그 수준이 낮습니다. 검은 피부는 햇빛을 비타민 D로 쉽게 전환하지 못하기 때문이지요.

번역가 코멘트: 평소 건강에 좋은 식단에 나름 꽤 신경을 쓰고 종합 비타민도 꼭 챙겨 먹곤 했는데.. 혈액 검사에서 비타민 D가 많이 부족한 것으로 나왔다는 의사 말에 충격을 좀 받고 관련 정보를 찾아보던 중에 발견한 동영상입니다. 비타민 D는 통상 우리가 알고 있는 것처럼 뼈나 근육 건강을 위해 필요한 영양소일뿐만 아니라 당뇨나 심장병, 암 예방에도 영향을 미친다니 여러분도 꼭 챙기시기 바랍니다. 비타민 D는 자외선 노출에 의해 우리 몸에서 자연 합성되기도 하지만 요즘은 피부암 걱정 때문에 자외선 노출을 꺼리다 보니 자연스럽게 몸에서 합성될 기회가 많지 않은 것 같습니다 (저 개인적으로는 운동 부족이 원인이기도 하구요). 그렇다면 음식이나 보충제로라도 꼭 섭취를 해 줘야 한다는 전문가의 얘깁니다.


원문출처: http://www.youtube.com/watch?v=TydWvSyJbDU&feature=related
원저작자: SmartManDaily
원문게시일: 2008년 03월 20일

이 글은 세계 곳곳의 뉴스를 찾아 번역하는 Allanger, 비오맘 님이 번역한 글입니다.
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